SiKiTO HERB TEA ｜ Tisane originale suivant le cycle des saisons

Un petit répit dans le tourbillon des quatre saisons

Nous passons nos journées à ressentir les changements incessants des quatre saisons.

Même dans la vie quotidienne trépidante, il y a des moments où l'on se sent soudainement léger en portant son attention et son cœur sur la nature changeante et sur soi-même.

Le son de l'eau qui bout, le parfum qui s'élève délicatement, la chaleur de la tasse dans les mains, la saveur qui se répand doucement, les belles couleurs qui ravissent les yeux.

Boire les bienfaits de la nature et respirer profondément. Nous avons créé une boisson qui accompagne ces moments.

Des herbes aromatiques cultivées en agriculture naturelle

PAYSAN, une ferme d'herbes aromatiques située au centre de la préfecture d'Ishikawa, dans la zone d'assèchement de Kahokugata, cultive des herbes depuis plus de 20 ans.

Dans cette vaste terre où fleurissent de nombreux cerisiers au printemps et 350 000 tournesols en été, les herbes sont cultivées avec soin sans aucun pesticide, engrais chimique ou compost afin de stimuler leur instinct d'auto-défense, c'est-à-dire leur capacité à vivre de manière autonome.

Méthode de lyophilisation qui préserve les ingrédients

Une caractéristique importante est que toutes les herbes sont lyophilisées le jour même de la récolte.

La lyophilisation est une technique qui consiste à sécher des aliments congelés sous vide.

Contrairement au séchage à chaud, cette méthode préserve le « parfum » et la « beauté » des herbes, tout en réduisant l'amertume et l'astringence, ce qui est le secret de leur saveur.

Le parfum et la saveur des herbes, appréciés par de nombreux professionnels au Japon et à l'étranger, surprendront même les amateurs de tisanes.

Sans caféine, pour un moment de détente à tout moment

L'avantage des tisanes est qu'elles peuvent être consommées sans se soucier de la caféine. Elles sont parfaites pour un moment de détente avant de dormir.

Les tisanes Paysan, délicieuses même infusées à froid, sont également parfaites pour l'hydratation quotidienne. Elles conviennent même aux jeunes enfants, permettant à toute la famille de profiter d'un thé parfumé.

Infusion d'herbes simples

Une tisane pure composée d'une seule herbe soigneusement sélectionnée. Savourez pleinement le parfum et la saveur de l'herbe elle-même.

① Parfum de camomille, idéal pour les moments de détente

Une tisane simple à base de camomille, la fierté de Paysan, qui produit des fleurs plus grandes que les variétés habituelles.

C'est une boisson recommandée pour les moments de détente, comme avant de dormir.

Infusion d'herbes mélangées

Un mélange de thés délicat et profond, composé de plusieurs herbes soigneusement sélectionnées. En plus du parfum et du goût, l'harmonieuse beauté visuelle est également remarquable.

② Parfum de pomme verte : douceur délicate et saveur rafraîchissante

Mélange de camomille, verveine citronnée et citronnelle. L'équilibre entre douceur et fraîcheur est excellent, vous permettant de savourer un parfum et un goût agréables.

Son doux parfum de pomme et sa boisson rafraîchissante sans amertume sont ses caractéristiques.

③ Caractérisé par une sensation de fraîcheur et une douceur subtile : "Parfum de Mojito"

Mélange d'herbe buena, de mauve bleue et de basilic citron. Une boisson rafraîchissante et nette qui évoque le mojito, avec une belle couleur violette apaisante de la mauve bleue.

Parfait pour une pause au travail ou après un repas.

④ Pour un moment de douceur et d'équilibre : "Meguru" (Circulation)

Un mélange équilibré de rose, d'armoise, de tiges de lavande et de clous de girofle.

Le parfum élégant de la rose se répand, délicatement sucré avec une finale nette. Une belle boisson d'une couleur rouge éclatante.

Mélanges saisonniers

Créés en harmonie avec la nature, ces mélanges saisonniers sont axés sur les quatre saisons. Nous avons mis l'accent sur l'équilibre des arômes, des couleurs et des saveurs, tout en tirant parti des qualités intrinsèques de chaque ingrédient. Une boisson spéciale exclusive à SiKiTO.

⑤ Le mélange "Mezame", frais et revigorant

Le printemps, où la vie bourgeonne après un hiver rigoureux. Le parfum, inspiré par la douce lumière du soleil et le vent, est un mélange de fleur de sureau, de yerba buena et de verveine citronnée.

Nous avons créé une saveur rafraîchissante avec un parfum de menthe distinctif.

⑥ Le mélange "Nagare", rafraîchissant pour les yeux

Une boisson qui évoque une légère brise traversant la chaleur estivale.

Le bleu clair du pois papillon colore le verre, rafraîchissant pour les yeux.

Mélange de citronnelle, de verveine citronnée et de pois papillon. Un parfum léger d'agrumes s'élève délicatement, offrant une saveur rafraîchissante.

⑦ Le mélange "Yasuragi", savoureux et doux

Basé sur la saveur savoureuse et douce du bōcha torréfié à partir de tiges de lavande, la couleur orange vif du calendula et le parfum du basilic cannelle ajoutent une touche automnale.

⑧ (NOUVEAU !) Le mélange "Mamori" qui enveloppe doucement l'hiver

Une tisane d'hiver composée de basilic sacré, de roselle et de laurier. Le parfum doux du basilic sacré s'harmonise avec l'acidité subtile de la roselle et la finale nette du laurier.

Une tasse recommandée pour les moments où l'on a envie d'une pause relaxante pendant la saison froide.

Comment déguster le SiKiTO HERB TEA

〈Infusion à chaud〉

Mettez 1 sachet dans 150 ml d'eau chaude et laissez infuser pendant 3 à 4 minutes.

Vous pouvez apprécier les changements de saveur en buvant 2 ou 3 fois avec le même sachet.

〈Infusion à froid〉

Mettez 1 sachet dans 300 ml d'eau et conservez au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

Le sachet peut rester dedans ! Le goût ne sera pas trop fort. Consommez dans la journée.