【Visite de sites de production de branches décoratives】
La coopérative JA Hitachi Okukuji, un groupement qui ne cesse de croître grâce à l'implication de toute la communauté locale

Nous avons visité la ville de Hitachiomiya, au nord-ouest de la préfecture d'Ibaraki, qui expédie environ 250 variétés de branches coupées tout au long de l'année.

Bonjour. Je suis Arai, en charge de l'opération et du support client pour le service d'abonnement aux branches coupées.

Cette lettre contient un rapport de visite de la ville de Hitachiomiya, préfecture d'Ibaraki, l'une des principales zones de production de branches coupées de la région du Kanto.

Nous avons visité la « Section de Branches d'Okukuji de la JA Hitachi », située à Hitachiomiya.

Fondée en 2005 avec 9 membres, cette section a depuis lors atteint 146 membres (en août 2023) ! C'est une grande zone de production qui produit environ 250 articles de branches coupées par an, principalement le pêcher en fleur (hanamomo) expédié vers février chaque année. Elle soutient la préfecture d'Ibaraki, classée première au niveau national pour la valeur de production des branches coupées.

Jusqu'à présent, le service d'abonnement aux branches coupées de SiKiTO a livré des kerrias, des corêtes du Japon, des pruniers rouges, des nandinas, des oliviers de Russie, etc., tous cultivés à Hitachiomiya.

《Exemples de branches coupées produites à Hitachiomiya》

Le "Pêcher en fleur (Hanamomo)" est peut-être l'article le plus important pour la section de branches d'Okukuji. La "culture forcée" permet une expédition stable du pêcher en fleur, indispensable pour la fête des poupées (Hina Matsuri) et annonciatrice du printemps.

Chaque année, vers la seconde moitié de janvier, les pêchers en fleurs avec des bourgeons sont transportés par les producteurs vers l'installation commune de culture forcée de branches d'Okukuji, située dans l'ancienne cour d'école.

Puis, après une semaine de "chauffage", les bourgeons gonflent et sont progressivement expédiés.

Le "fukashi" consiste à contrôler la croissance des arbres et arbustes floraux dans une serre. Les pêchers en fleurs de la section de branches d'Okukuji sont récoltés à l'état de bourgeons et la période de floraison est ajustée dans un environnement d'environ 23°C.

Pour les fleurs fortement liées aux événements saisonniers, comme le pêcher en fleur, l'expédition au bon moment est cruciale. Nous avons pu constater la technique et l'ingéniosité nécessaires pour commercialiser des branches coupées produites naturellement.

Ensuite, nous nous sommes rendus aux champs de production de branches.

Ce jour-là, c'était en plein milieu d'une canicule. Diverses branches étaient cultivées à profusion sur de vastes terres, recevant amplement la lumière du soleil.

De nombreux producteurs sont des personnes qui se sont lancées dans l'agriculture après leur retraite, et on leur laisse la liberté de choisir la taille de leur production et le nombre de variétés. Certains producteurs gèrent même plusieurs dizaines de variétés par an !

Des champs de branches coupées à perte de vue. Beaucoup d'entre eux ont commencé par une activité de labourage de « terres agricoles abandonnées » (terres sans culture depuis plus d'un an et sans projet de nouvelle culture dans les prochaines années), envahies par les mauvaises herbes, avec la participation des habitants de la région.

Sur une vingtaine d'années, la culture des branches coupées est devenue une industrie locale florissante à Hitachiomiya.

Pourquoi ne pas admirer ces branches et imaginer le paysage où elles ont poussé ?

 

Abonnement aux branches coupées｜Il suffit d'attendre chez soi et de décorer.

Voir les produits 〉