Jus Pétillant Rosé | Sans alcool, idéal pour les accords mets et boissons

Un jus de raisin aux airs de vin rosé, idéal pour accompagner vos repas

Coco Farm Winery, très appréciée chez SiKiTO et au SiKiTO CAFE.

Que diriez-vous d'un jus pétillant produit par cette cave, acclamée tant au Japon qu'à l'étranger ?

Son plus grand atout est sa faible teneur en sucre, qui en fait une boisson idéale pour accompagner les repas. La qualité propre à cette cave ravira même les adeptes des boissons sans alcool.

Son arôme riche et délicat ainsi que son acidité rafraîchissante rappellent un rosé pétillant. Sa couleur rose éclatante et ses bulles montantes embelliront votre table.

Pour profiter pleinement de son parfum, n'hésitez pas à le verser dans un verre à vin.

Des mocktails faciles et délicieux à préparer

Parce qu'il est élaboré avec le même soin qu'un vin, ce jus est idéal pour créer des mocktails* ! Sans alcool, les enfants peuvent aussi en profiter.

N'hésitez pas à ajouter du citron ou de la menthe pour rehausser les saveurs.

[*] Terme désignant un cocktail sans alcool, contraction de "mock" (imiter) et "cocktail".

① Mocktail Mimosa

Versez 100 ml de jus pétillant rosé bien frais et 10 ml de jus d'orange 100 % pur jus dans un verre avec des glaçons. C'est prêt !

② Mocktail Bellini

Versez 60 ml de jus pétillant rosé bien frais et 40 ml de jus de pêche 100 % pur jus dans un verre avec des glaçons. C'est prêt !

L'histoire de Coco Farm Winery : des raisins, des hommes et une croissance mutuelle

Coco Farm Winery est située sur les pentes d'une montagne à Ashikaga, préfecture de Tochigi.

Son histoire a commencé en 1958, lorsque Noboru Kawata, un enseignant d'une classe spéciale (aujourd'hui classe d'aide), et ses élèves du collège ont défriché une pente raide pour y cultiver de la vigne.

À l'époque, les enfants handicapés avaient des possibilités d'emploi limitées. C'est en décidant de créer leur propre travail en produisant du vin que l'idée a germé.

En juillet 2000, le vin pétillant "1996 NOVO" a été servi lors du dîner du sommet du G8 de Kyushu-Okinawa au château de Shuri, propulsant la renommée de la cave.

Avec la conviction de "ne pas vendre du vin par compassion, mais pour sa qualité intrinsèque", tous les vins produits sont d'une qualité professionnelle reconnue mondialement.

En plus des options sans alcool, n'hésitez pas à déguster aussi leurs vins.

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