SIROP DE YUZU ｜ Un sirop de yuzu onctueux, concentré des bienfaits de Kochi Shimanto

Ingrédients : seulement du yuzu de la préfecture de Kochi et du sucre de betterave de Hokkaido

Le YUZU SYRUP est élaboré uniquement avec du yuzu de la préfecture de Kochi et du sucre de betterave de Hokkaido.

Dès l'ouverture de la bouteille, un doux parfum amer de yuzu se diffuse, emplissant l'atmosphère d'un sentiment de bonheur.

Préparé sans additifs ni arômes artificiels, il est également recommandé pour ceux qui privilégient les produits naturels.

Savourez facilement et généreusement l'arôme de yuzu tant apprécié localement

La préfecture de Kochi est réputée comme la principale région productrice de yuzu au Japon. Le yuzu y est profondément ancré dans la cuisine locale, où il est utilisé comme condiment (zeste) ou pressé pour son jus (yuzu-su).

Parmi les yuzus de la préfecture de Kochi, nous utilisons uniquement ceux de la région du bassin de la rivière Niyodo, qui sont particulièrement adaptés pour les boissons.

Il suffit d'ajouter environ six fois son volume d'eau au YUZU SYRUP pour obtenir une boisson au yuzu. Avec 500 ml, une bouteille permet de préparer environ 3 litres de boisson.

Mélangé à de l'eau gazeuse ou chaude, il devient une boisson rafraîchissante. Ajouté à du yaourt, il se transforme en un dessert léger parfumé au yuzu. Il peut également être utilisé pour créer des cocktails avec de la bière ou du whisky.

Des « sourires retentissants » nés des eaux pures de la Shimanto

Le YUZU SYRUP est produit par Shimanto Domeki Company, située dans la ville de Shimanto, préfecture de Kochi, une région qui connaît parfaitement le yuzu.

Le nom "Domeki" (百笑) est inspiré du mot japonais "doyomeku" (どよめく, retentir), et évoque l'image de « cent personnes qui rient et dont le rire retentit ».

En collaboration avec la région de Shimanto, l'entreprise propose des produits délicieux et sûrs, « uniques en leur genre ».