[Vingt-quatre saisons] Grains de pluie (Kokuu)

Kokū (Pluie des Céréales)

Du 19 avril au 4 mai environ

Le dernier des vingt-quatre termes solaires du printemps, "Kokū" (Pluie des Céréales), commence doucement, comme si la terre prenait une profonde inspiration.

Le ciel diurne est d'une douceur particulière, avec des nuages bleu-gris qui dérivent lentement. La pluie est encore fraîche, mais sans la rigueur de l'hiver, elle porte une chaleur printanière.

C'est la période où les graines de légumes de printemps sont plantées et où la pluie imbibe les champs de nutriments. Marquant une étape agricole, la pluie de cette période a longtemps été considérée comme nourrissant les cent céréales, stockant dans le sol l'espoir de la germination et de la croissance.

C'est aussi le moment où les jeunes pousses sur les branches des arbres s'assombrissent à mesure qu'elles reçoivent la pluie.

 

Les soixante-douze Kō

Du 20 au 24 avril environ : "Ashi hajimete shōzu" (Les roseaux commencent à germer)

Les roseaux au bord de l'eau commencent doucement à pousser.

Les pousses, qui émergent de l'eau, s'étirent droit vers le ciel, et à chaque souffle de vent, les roseaux ondulent avec la surface de l'eau. C'est le moment où d'innombrables petites vies commencent à s'animer au sein de la grande nature.

 

Du 25 au 29 avril environ : "Shimo yande nae izuru" (Le givre cesse, les semis poussent)

C'est la période où les inquiétudes concernant le froid disparaissent, et où les jeunes plants de riz poussent vigoureusement dans les pépinières.

L'eau est introduite dans les rizières et le labour est effectué. Les tâches autrefois entièrement manuelles sont maintenant remplacées par des machines lourdes, mais la beauté des rizières attendant la plantation des semis reste inchangée.

 

Du 30 avril au 4 mai environ : "Botan hana saku" (Les pivoines fleurissent)

La pivoine, surnommée la "reine des fleurs", se révèle avec une noblesse royale, comme pour clore le printemps.

Le spectacle de ses fleurs éclatantes est une présence mystérieuse, mêlant la splendeur et la fugacité du printemps. Elle se balance doucement au gré de la brise agréable, touchant profondément le cœur de celui qui la contemple.

 

Saveurs de saison, événements, etc.

En cette période où persistent les vestiges du printemps et où se manifestent les signes de l'été, les étals des marchés se garnissent de légumes de montagne, de pousses de bambou, de pois gourmands, de fèves, d'asperges et d'autres ingrédients d'un vert éclatant.

Les légumes qui ont poussé grâce à l'abondance de pluie offrent une saveur riche et profonde, même simplement bouillis dans de l'eau salée.

C'est aussi le moment où le vivaneau rose et le premier bonite apparaissent chez le poissonnier. Leur saveur légère avant qu'ils ne soient trop gras est une tradition annuelle que beaucoup attendent avec impatience.

Le 2 mai environ, 88 jours après le début du printemps, est traditionnellement appelé "Hachijūhachiya" (la 88e nuit), et marque le début des travaux agricoles à grande échelle.

C'est également une date repère pour la récolte du nouveau thé, et on dit que "le thé cueilli à Hachijūhachiya est un médicament pour la longévité".

 

Résumé de "Kokū"

La saison de Kokū est une période précieuse où l'on ressent la vie des gens au sein du cycle de la nature.

Au milieu de l'odeur de terre humide et de jeunes pousses s'élevant du sol après la pluie, pourquoi ne pas prendre une profonde inspiration ?

Le printemps enchanteur ne dure plus très longtemps, la saison passera rapidement à l'été.