【24 Saisons Solaires】
Shōkan (Froid mineur)

Shōkan (Froid mineur)

Vers le 5 au 19 janvier

La période d'environ trente jours entre Shōkan et Daikan est appelée "Kan no Uchi" (Au cœur du froid), et c'est la période la plus froide de l'année. C'est aussi le moment où la nouvelle année commence, ainsi que le travail et la rentrée scolaire.

Les événements saisonniers typiques de janvier se succèdent : le 7 janvier avec le Nanakusa-gayu (bouillie aux sept herbes), le 11 janvier avec le Kagami Biraki (cérémonie de l'ouverture du miroir de mochi), et le 15 janvier avec le Koshōgatsu (petit Nouvel An).

《Soixante-douze Kō》

Du 5 au 9 janvier environ : "Seri sunawachi sakau" (Les cressons commencent à pousser)

Du 10 au 14 janvier environ : "Shimizu atataka o fukumu" (Les sources se réchauffent)

Du 15 au 19 janvier environ : "Kiji hajimete naku" (Les faisans commencent à crier)

Le cresson, l'une des sept herbes printanières, commence à pousser au bord des eaux froides, l'eau gelée sous terre fond, et les faisans commencent à crier "keen" pour s'accoupler.

 

Le 7 janvier, pour soulager l'estomac fatigué par les fêtes de fin d'année et du Nouvel An, dégustons le Nanakusa-gayu (bouillie de riz aux sept herbes) qui contient du cresson, de la capselle, de la gnaphalium, de la stellaire, de la lamier pourpre, du navet et du radis.