【Répertoire des branches coupées | Hiver】
Kuromoji (Litsea cubeba)

Bonjour à toutes et à tous.

Avec son « Service régulier de branches », SiKiTO livre les meilleures branches sélectionnées par des professionnels, en fonction des conditions météorologiques et des approvisionnements du moment.

La branche que nous vous présentons cette fois-ci est le Kuromoji.

Cet arbuste à feuilles caduques appartient au genre Lindera, de la famille des Lauraceae.

Il pousse à l'état sauvage dans le Honshu (à l'ouest du Kanto), à Shikoku et dans le nord de Kyushu. Son nom vient du fait que les taches noires sur son écorce ressemblent à des caractères d'écriture.

C'est une branche durable, disponible de décembre à février, la période la plus froide de l'année.

Ses branches élancées, ornées de bourgeons allongés à leur extrémité, s'accordent parfaitement à l'atmosphère hivernale. Dans les montagnes et les champs, il fleurit de mars à avril avec de petites fleurs jaune pâle, annonçant ainsi l'arrivée du printemps.

Connu comme un bois d'encens indigène du Japon, l'extrémité de ses branches et de ses feuilles dégage un parfum doux et élégant. Il est également utilisé pour les huiles essentielles (huile de Kuromoji) et les infusions (thé de Kuromoji). De plus, depuis l'Antiquité, lors du « Daijosai », la cérémonie d'intronisation de l'Empereur, des haies de Kuromoji étaient créées pour diffuser leur parfum et accentuer la solennité de la cérémonie.

Il est également très utile à des fins médicinales, contenant des composés d'huiles essentielles aux propriétés antibactériennes et relaxantes. Il est utilisé dans les sels de bain et les liqueurs médicinales.

Les branches de Kuromoji, grâce à leur parfum et à leur beauté, sont utilisées pour fabriquer des cure-dents de luxe. Dans certaines régions de l'ouest du Japon, le cure-dent lui-même est appelé « Kuromoji ».

 

＊Le dictionnaire des branches SiKiTO est disponible ici.

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