【Visite d'une exploitation de feuillages et de branchages】
Visite du site de production de rhododendrons en branche, une fleur précieuse qui colore la fin du printemps

Les azalées Tanashi et Benikiri, qui fleurissent vers avril, sont des fleurs de base à la fin du printemps. Ce sont des branches précieuses qui circulent en quantité et en qualité stables à cette période de l'année.

Début mars, alors que l'hiver était encore présent, nous avons visité le site de culture à Bando, préfecture d'Ibaraki.

Chaque année, de janvier à avril, nous livrons des branches fleuries.

Le service d'abonnement aux branches de SiKiTO livre des azalées à de nombreuses personnes comme point culminant de la saison des fleurs. Bien que les azalées aux grandes fleurs soient souvent vues comme des arbres de rue, leur circulation en tant que branches est considérée comme un peu rare.

Bien que nous livrions des branches saisonnières tout au long de l'année, le mois d'avril est le plus difficile pour nous en procurer.

À cette période où les fleurs se fanent et les nouvelles pousses apparaissent, nous recherchions des branches de bonne qualité et en quantité stable, et nous avons finalement trouvé les azalées.

En avril de cette année, l'azalée Tanashi, avec ses petites fleurs rouges et mignonnes, a été la plus traitée.

Son nom vient du fait qu'elle était largement cultivée dans la région de Tanashi à Tokyo (aujourd'hui la ville de Nishitokyo), et l'azalée est toujours appréciée comme l'une des "fleurs de la ville" de Nishitokyo.

En mars de cette année, nous avons eu l'occasion de visiter le site de culture des azalées.

Nous avons visité un producteur expérimenté dans la ville de Bando, préfecture d'Ibaraki, dont l'entreprise se transmettait depuis plusieurs générations.

Les azalées sont alignées en rangées dans le champ, et elles sont récoltées par rangée, de sorte que la hauteur des branches varie d'une rangée à l'autre.

Les plants fraîchement récoltés ne laissent apparaître que la coupe du sol. Il faut environ 5 ans pour que les branches atteignent une taille suffisante pour être commercialisées.

Les plants récoltés sont complètement dégarnis

Les jeunes arbres d'un an sont sensibles au froid et aux insectes, nécessitant des soins fréquents tels que des désinfections.

Pour éviter que les racines peu profondes ne soient endommagées ou que les feuilles ne jaunissent, l'engrais est ajusté en fonction du climat et de l'état du sol.

Caractérisé par des plants plus densément regroupés que d'autres arbustes.

En été, il faut arracher à la main les mauvaises herbes qui poussent rapidement sous la chaleur étouffante, et lorsqu'une averse tropicale tombe, il faut s'inquiéter d'une humidité excessive du sol et de la pourriture des racines, tout en s'occupant des vastes champs.

L'augmentation des parasites ces dernières années n'est peut-être pas sans rapport avec les fortes chaleurs.

Les plus grands atteignent la hauteur d'une personne

Au moment de la récolte, les bourgeons sont cueillis lorsqu'ils commencent à se colorer afin d'atteindre l'état optimal au moment où ils arrivent chez le client. Ils sont ensuite conservés à basse température (moins de 5 °C) pour contrôler la floraison en attendant l'expédition.

Malgré tous ces efforts et le long temps de culture, seuls environ les deux tiers des branches récoltées peuvent être expédiées. Celles qui sont déformées ou trop courtes doivent être jetées, ce qui est une dure réalité de la culture biologique.

Les branches recouvertes de mousse sont parfaites pour l'ikebana, pour exprimer la beauté et la force des vieux arbres.

Bien que le volume d'expédition des azalées ait eu tendance à diminuer, nous avons appris qu'il avait augmenté pour SiKiTO ces dernières années, et nous ne pouvons qu'être reconnaissants d'avoir préservé ce précieux champ.

Nous avons communiqué à l'avance les quantités nécessaires et avons procédé à une récolte planifiée.

Du point de vue du producteur, les grandes branches sont difficiles à transporter et ne sont pas un produit très vendu dans les fleuristes ordinaires. Cependant, il a poursuivi en disant que la situation change avec une méthode comme l'abonnement aux branches, qui permet de livrer directement à ceux qui le souhaitent.

Il y a aussi de magnifiques Cornouillers dans le champ

Nous continuerons d'apprendre des producteurs de branches pour apporter de beaux paysages à la vie de nos clients et contribuer à la pérennité de l'entreprise transmise de génération en génération, car "il y a des gens qui en ont besoin".

 

Il suffit d'attendre chez soi, puis de décorer. Abonnement aux branches

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