みなさまこんにちは。
「枝もの定期便」では、その時々の天候や仕入れ状況に応じて、プロが選定したベストな枝ものをお届けしています。
今回ご紹介する枝ものは『アジサイ(紫陽花)』です。
アジサイ科アジサイ属の落葉低木。原産地は日本。
梅雨時に色とりどりの花を咲かせる姿は、どんよりしがちな気分を慰めてくれますね。
日本に自生するガクアジサイが西洋に渡って品種改良が重ねられ、西洋アジサイとして逆輸入されたのだそう。
土壌の酸性度によって花の色が変わることもよく知られています。
枝もののなかでも水揚げが難しいといわれており、切り口をハンマーで叩いたり、中綿を取り除くなどの方法が適しているといわれています。
「湯揚げ」も有効です。くれぐれも火傷にはご注意くださいね。
*SiKiTOの枝もの図鑑は、こちらから。
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